Il menu propone squisiti piatti a base di pesce, crudi, fritture, pescato giornaliero. Tra le specialità lo chef suggerisce di provare i primi con le telline, pappa al pomodoro con alici di Cetara e bufala, crudi misti di giornata, frittura di paranza, zuppa di pesce, trancio di baccalà in crosta di patate...